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Arroz Integral com Brócolis

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de arroz integral lavado
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozidos (200 g)

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite. Junte o arroz e o sal e refogue até o arroz ficar bem sequinho. Acrescente a água e o alho. Deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. Acrescente os brócolis. Misture bem e cozinhe até o arroz ficar macio e ter absorvido toda a água.

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