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Biscoitinhos Integrais

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de gergelim
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/2 xícara de farelo de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de aveia ou de farinha de linhaça
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • água suficiente para dar o ponto (usei aproximadamente 200ml)

Modo de preparo

misture todos os ingredientes, acrescente água o suficiente para formar uma massa homogênea que desgruda facilmente das mãos. Abra a massa com o auxílio de um rolo em uma superfície limpa coberta com papel filme. Corte com cortadores, coloque em uma forma coberta com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 20 min.

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