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Crepioca Funcional

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (café) de açafrão da terra (cúrcuma)
  • 1 colher (café) de orégano ou manjericão seco
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Misturar os ingredientes com garfo até ficar bem uniforme. Levar para grelhar na frigideira antiaderente e, quando estiver bem assado, grelhar do outro lado. Rechear com pasta de frango, atum, carne moída ou queijo branco.

Rendimento: 1 porção

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