Frango Empanado Assado
Modo de preparo
Tempere o frango a gosto. Coloque em um prato o ovo, a água e o sal. Em outro prato, a farinha de rosca e o queijo ralado. Em outro prato a farinha de trigo. Em seguida, passe os pedaços de frango na farinha de trigo, depois no ovo e por ultimo na mistura de farinha de rosca e queijo. Coloque as coxas e sobrecoxas empanadas numa assadeira e leve ao forno para assar por aproximadamente 1 hora. Sirva quente ou esfrie ligeiramente e congele.