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Nuggets “Caseiro” de Peixe

Ingredientes

  • 4 filés de peixe (altos e durinho, ex: pescada)
  • 1 colher de alho amassado
  • 1 limão
  • 2 colheres de azeite
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de farinha de rosca (grossa)

Modo de preparo

Corte o peixe do tamanho de um nuggets.

Tempere o peixe com a mistura do azeite, o limão e o alho e deixe por meia hora.

Escorra (um pouco) esse molho e passe o peixe na mistura do queijo com a farinha de rosca.

Coloque o peixe num pirex coberto com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 ou 30 minutos, dependendo da potência do fogão.

Sirva com rodelas de limão.

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