PREPARO E CONGELAMENTO
Abacaxi: cortar em fatias ou pedaços, congelar
Abacate: retire a casca e o caroço, corte o abacate e guarde em saquinhos. Dica: Fica ótimo para fazer vitaminas
Acerola: congele inteira, ao natural ou como suco concentrado
Amora: congele inteira, ao natural
Banana: descasque a banana e congele (inteira). Dica: pode ser utilizada em sucos, vitaminas e para fazer “sorvete” de frutas.
Cereja: cortar ao meio, retirar os caroços e congelar ao natural
Coco seco: congele ao natural, em pedaços ou ralado
Goiaba: cortar, retirar as sementes e congelar como polpa
Manga: descascar, cortar em fatias e congelar
Maracujá: bater ligeiramente no liquidificador, coar e congelar a polpa
Morango: bater no liquidificador e congelar a polpa ou inteiros