Pão de Queijo Saudável
Ingredientes
- 1 xícara (chá) ou 150 g de queijo minas meia cura ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara de purê de hortaliças massadas
- Opção: batata doce e manjericão, batata baroa, inhame e cenoura, batata e beterraba.
- 2 ovos
- 2 colheres (café) de sal
- Opcionais: gergelim, chia, linhaça, açafrão.
Modo de preparo
Misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Untar as mãos com um pouco de óleo e fazer as bolinhas. Colocar as bolinhas em uma forma untada e assar por cerca de 25 a 30 minutos.
