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Bolinhos de Feijão

Ingredientes

  • 250g de feijão cozido (pode ser feijão frade, preto, branco, vermelho)
  • 250g de farinha de mandioca
  • 2 colheres (sopa) de tempero da tia sol

Modo de preparo

Mistura todos os ingredientes e amassa bem até conseguires uma boa consistência que permita formar pequenas bolas com as mãos. Se necessário, adiciona mais azeite ou farinha de mandioca.
Coloca num tabuleiro e leva ao forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos. Está pronto a servir.

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