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Cuscuz Nutritivo

Ingredientes

  • 2 xícaras de flocos de milho (flocão)
  • ½ xícara de aveia em flocos finos ou quinoa
  • 2 xícaras de água
  • sal à gosto (pitadinha)
  • manteiga de azeite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o flocão, a aveia, a água e o sal, misture bem para hidratar e deixe essa massa descansando por 10 minutos

2. Em uma cuscuzeira encha o recipiente reservado para água até a metade, encaixe o suporte e despeje a massa hidratada, sem apertar. Leve ao fogo médio.

3. Aproximadamente 15 minutos depois, apague o fogo e está pronto!

4. Coloque porções pequenas de manteiga de azeite sobre o cuscuz.

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