Frango à Jardineira
Modo de preparo
Temperar o frango com limão e sal. Fazer um refogado com o óleo, o tomate e a cebola. Juntar o frango, refogar. Colocar água aos poucos e deixar cozinhar com a panela tampada. Quando o frango estiver quase macio, juntar os legumes cortados em pedacinhos, para cozinhar. Polvilhar salsa e cebolinha. Servir a seguir.