ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada de pepino com supreme de laranja*
• Salada da horta com molho de alcaparras*
• Salada caesar**
• Salada de soja com couve*
• Molho de ervas*
• Molho rosé*

ARROZ

• Arroz branco*
• Baião**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho poivre noir**
• Peixe ao molho campanha*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Abobrinha recheada**
• Pirão de peixe*
• Torta de palmito**
• Farofa de ovo com salsa**

VEGETARIANO

• Cuscuz com grão-de-bico*

MASSA

• Fettuccine ao molho de alho-poró**
• Massa ao pomodoro**

SOBREMESA

• Delicia de banana**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de presunto
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de milho
• Bolo integral de banana
• Bolo de chocolate

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho bolonhesa

SALGADOS

• Torta do conde
• Pastel assado de carne
• Esfirra de proteína de soja (v)
• Broa
• Salgado costela de adão
• Pizza nordestina
• Pizza de chocolate

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.