ALMOÇO

SALADA

• Laranja
• Mamão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada rúcula com ricota e maçã*
• Salada primavera**
• Salada de manga com pepino*
• Salada de grãos (soja,milho)*
• Vinagrete de banana da terra*
• Molho de azeitona preta**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz vegetariano*
• Arroz integral*

FEIJÃO

• Feijão carioca*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho de cebola**
• Coxa e sobrecoxa com ervas*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes ao vapor
• Polenta cremosa**
• Batata brava*
• Abobrinha ao sugo*
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Creme de grão de bico com milho*

MASSA

• Rondelli de carne**
• Massa ao molho cítrico**

SOBREMESA

• Compota de maçã**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Laranja
• Mamão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de cenoura
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de chocolate
• Cuca de goiaba
• Bolo integral de ameixa

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Crepioca
• Molho de cachorro-quente

SALGADOS

• Calzone de linguiça
• Bolinho de chuva
• Croquete de brócolis com molho campanha (V)
• Croque monsieur
• Salgado ricota com espinafre
• Pizza bacon
• Pizza de doce de leite com castanha

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.