ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada de ricota com tomate seco**
• Salada de pepino com supreme de laranja*
• Salada de vagem com palmito**
• Salada de grão com queijo*
• Vinagrete de mostarda*
• Molho de iogurte com evas**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz com açafrão e bacon**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão carioca
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Costela bovina**
• Peixe ao molho de maracujá*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Berinjela napolitana**
• Cenoura com gergelim*
• Maxixe refogado*
• Farofa de ovos com salsa**

VEGETARIANO

• Charuto com proteína de soja*

MASSA

• Massa ao creme de brócolis com bacon**
• Massa com tomate confitado**

SOBREMESA

• Tapioca cremosa**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de ricota
• Sanduíche de tomate seco com rúcula

BOLOS

• Bolo de flocão
• Bolo integral de banana
• Bolo de iogurte

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Cachorro-quente

SALGADOS

• Torta de carne com requeijão
• Rocambole de frrango
• Tortilha de legumes (V)
• Risole de carne
• Croque monsieur
• Pizza de atum
• Pizza de chocolate com morango

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.