ALMOÇO

Salada

• Melancia
• Melão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada detox com maçã*
• Salada de massa com presunto**
• Carpaccio de abobrinha ao azeite de ervas*
• Salada de grão*
• Molho de azeitona**
• Vinagrete de abacaxi*

Arroz

• Arroz branco*
• Arroz verdinho*+
• Arroz integral*

Feijão

• Feijão carioca*
• Feijão preto

Proteína

• Carne ao molho de vinho**
• Frango xadrez**
• Peito de frango grelhado*

Guarnição

• Legumes salteados*
• Batata assada*
• Torta de carne com requeijão**
• Legumes assados**
• Farofa de cebola**

Vegetariano

• Ovo poche ao forno*

Massa

• Massa ao creme de bacon**
• Massa ao molho pomodoro**

Sobremesa

• Pudim**
• Torta floresta negra**
• Banoffee**
• Compota de goiaba**

LANCHE

Frios

• Alface
• Tomate
• Melancia
• Melão
• Queijo Minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de atum
• Sanduíche natural de frango

Bolo

• Bolo de limão
• Bolo integral de beterraba
• Bolo de fubá com maracujá

Quentes

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Calabresa acebolada

Salgados

• Calzone de queijo minas e azeitona
• Saltenha de frango
• Falafel assado (v)
• Rosca de uvas passas
• Waffe com mel
• Pizza de bacon
• Pizza de banana

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.