ALMOÇO

SALADA

• Melão
• Melancia
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada oriental**
• Salada de chuchu com tomate assado*
• Salada de massa**
• Salada de grão com manga*
• Molho de vinagre balsâmico**
• Vinagrete de maçã*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz à grega**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Tutu de feijão**
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Braseado de carne**
• Polpeta suina**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Mandioca cozida*
• Suflê de chuchu*
• Quibe de carne**
• Farofa agridoce**

VEGETARIANO

• Moussaka de berinjela**

MASSA

• Massa italiana**
• Massa com cenoura glaceada**

SOBREMESA

• Mousse de maracujá**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Melão
• Melancia
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de sour cream
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de integral de maçã
• Bolo de cenoura
• Pão de queijo

QUENTES

• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho bolonhesa
• Quiche lorraine

SALGADOS

• Croquete de milho (v)
• Pão da vovó
• Croque monsieur
• Pizza de frango com azeitona
• Pizza de goiabada

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.