ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada de rúcula*
• Salada de chuchu com pimentões*
• Salada colorida**
• Salada de grão com queijo*
• Molho rosé*
• Molho cítrico**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz com linguiça**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho de cogumelo**
• Fricassê de frango**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Batata doce com azeite de alecrim*
• Legumes assados*
• Repolho com tomate confitado*
• Farofa de ovos com salsa**

VEGETARIANO

• Torta de palmito com aveia**

MASSA

• Massa ao molho de marisco**
• Massa ao pesto**

SOBREMESA

• Pavê de chocolate**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de atum
• Sanduíche de tomate seco com rúcula

BOLOS

• Bolo de chocolate
• Bolo integral de banana
• Bolo de milho

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Linguiça calabresa

SALGADOS

• Panqueca de carne
• Pão de queijo recheado
• Esfirra de palmito (V)
• Cachorro-quente assado
• Croque monsieur
• Pizza de frango com requeijão
• Pizza de goiabada

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.