ALMOÇO

Salada

• Melancia
• Melão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada detox com maçã*
• Salada de massa ao pesto**
• Salada coleslaw*
• Salada de lentilha*
• Tapenade de azeitona e alcaparras**
• Vinagrete de abacaxi*

Arroz

• Arroz branco*
• Arroz verdinho*+
• Arroz integral*

Feijão

• Feijão carioca*
• Feijão preto

Proteína

• Carne ao molho poivre**
• Peixe assado ao molho escabeche*
• Peito de frango grelhado*

Guarnição

• Legumes salteados*
• Batata assada com ervas*
• Cuscuz com carne**
• Legumes gratinados**
• Farofa de cebola**

Vegetariano

• Omelete com rúcula*

Massa

• Massa com atum**
• Massa ao alho e óleo**

Sobremesa

• Pudim**
• Torta casadinho**
• Mousse de maracujá**
• Compota de goiaba**

LANCHE

Frios

• Alface
• Tomate
• Melancia
• Melão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de atum
• Sanduíche natural de frango

Bolo

• Bolo de limão
• Bolo integral de beterraba
• Cuca de goiaba

Quentes

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho de cachorro-quente

Salgados

• Calzone de presunto e queijo
• Pastel de bacon
• Hambúrguer de grão-de-bico (v)
• Pão de cebola com pate de azeitona
• Waffe com ganache e morango
• Pizza havaiana
• Pizza prestígio

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.