ALMOÇO

Salada

• Laranja
• Melancia
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada de repolho com isca de frango*
• Salada de berinjela com tomate seco**
• Salada grega*
• Salada de grãos (soja e milho)*
• Molho de manga*
• Molho de gergelim**

Arroz

• Arroz branco*
• Arroz com espinafre*
• Arroz integral*

Feijão

• Virado de feijão**
• Feijão preto

Proteína

• Picadinho de carne**
• Carne suína ao chutney de manga**
• Peito de frango grelhado*

Guarnição

• Legumes ao vapor*
• Quibebe de mandioca**
• Polenta cremosa**
• Repolho ao sugo*
• Farofa de linguiça**

Vegetariano

• Polpetone de proteína de soja ao molho pomodoro*

Massa

• Rondelle de ricota com tomate seco**
• Massa ao molho cítrico**

Sobremesa

• Pudim**
• Torta de amendoim**
• Tapioca cremosa**
• Compota de maçã**

LANCHE

Frios

• Alface
• Tomate
• Laranja
• Melancia
• Queijo Minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de atum
• Sanduíche natural de frango

Bolo

• Bolo de cenoura com chocolate
• Bolo de maracujá
• Bolo integral de ameixa

Quentes

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Crepioca
• Molho de cachorro-quente

Salgados

• Calzone de presunto e queijo
• Salgado de abobóra com carne e requeijão
• Salgado de mandioca com proteína de soja (v)
• Bolinho de chuva
• Quibe de carne
• Pizza de atum
• Pizza de goiabada

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.