ALMOÇO

Salada

• Manga
• Mamão

• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada

• Abobrinha ao molho oriental**+
• Maionese de batata**
• Salada de massa **
• Salada de grão com manga*
• Molho rosé**
• Molho rosé**

Arroz

• Arroz branco*
• Arroz com pequi**
• Arroz 7 grãos*

Feijão

• Feijão carioca
• Feijão preto

Proteína

• Carne ao molho ferrugem**
• Coxa e sobrecoxa assada*
• Peito de frango grelhado*

Guarnição

• Legumes salteados*
• Quiche de alho-poró*
• Batata brava*
• Chuchu com pimenta biquinho*
• Farofa de carne**

Vegetariano

• Estrogonofe de banana com grão-de-bico**

Massa

• Lasanha de frango**
• Massa ao azeite de ervas**

Sobremesa

• Pudim**
• Torta de ninho**
• Delicia de abacaxi**
• Mousse de café**

LANCHE

Frios

• Alface
• Tomate
• Manga
• Mamão

• Queijo Minas
• Queijo muçarela
• Presunto

• Patê de frango
• Sanduíche de atum

Bolo

• Bolo de queijo
• Bolo de integral de maçã
• Bolo de tangerina

Quentes

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca

• Molho bolonhesa

Salgados

• Salgado de pernil com abacaxi
• Pão da vovó
• Tortilha de legumes assados (V)
• Risole de carne
• Salgado de ricota com berinjela
• Pizza napolitana
• Pizza formigueiro

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.