ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada da horta*
• Tabule*
• Ceviche de banana*
• Salada de grãos com queijo minas*
• Molho de gergelim**
• Molho chimichurri*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz mexicano*
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho roti**
• Carne suína ao molho agridoce**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Mandioca na manteiga de garrafa**
• Abóbora assada*
• Empadão de frango**
• Farofa de ovo com salsa**

VEGETARIANO

• Croquete de mandioquinha com grão-de-bico*

MASSA

• Massa ao molho de queijo**
• Massa com tomate confitado**

SOBREMESA

• Flan iogurte com calda de frutas**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de ricota
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de cenoura com chocolate
• Bolo integral de banana
• Bolo de milho

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho bolonhesa

SALGADOS

• Quiche de abóbora com carne
• Empadão de frango
• Wrap de mandioca (V)
• Enroladinho de presunto
• Cookie
• Pizza de rúcula com tomate seco
• Pizza prestígio

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.