ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada de abóbora com rúcula*
• Salada caesar**
• Salada de cuscuz*
• Salada de soja*
• Molho de ervas*
• Molho rosé*

ARROZ

• Arroz branco*
• Baião de dois**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Isca bovina acebolada**
• Carne suina ao molho roti**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Chuchu com azeite de alho**
• Purê de cenoura*
• Quibe de frango**
• Farofa de ovo com salsa**

VEGETARIANO

• Croquete de grãos com molho de mostarda*

MASSA

• Massa ao molho de queijo**
• Massa ao pomodoro**

SOBREMESA

• Fudge de maracujá**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de ricota
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de chocolate
• Bolo integral de banana
• Bolo coco

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho bolonhesa

SALGADOS

• Torta cremosa de batata
• Enroladinho de salsicha
• Bruschetta de abobrinha (v)
• Salgado de tomate com rúcula
• Chipa
• Pizza nordestina
• Pizza de chocolate com castanha

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.