ALMOÇO

SALADA

• Laranja
• Mamão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada russa**
• Salada de abacaxi*
• Salada de berinjela picante*
• Salada de grão-de-bico*
• Molho de goiaba*
• Vinagrete de mostarda**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz chinês*
• Arroz integral*

FEIJÃO

• Feijão carioca*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho de calabresa**
• Coxa sobrecoxa assada**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes ao vapor
• Quiabo ao molho à campanha**
• Batata salteada*
• Bolinho de arroz com bacon**
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Almôdega de abóbora com soja ao molho pomodoro**

MASSA

• Lasanha à bolonhesa**
• Massa ao azeite de manjericão**

SOBREMESA

• Pavê floresta negra**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Meancia
• Laranja
• Mamão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de presunto
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de cenoura com chocolate
• Bolo de milho
• Bolo integral de ameixa

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Crepioca
• Molho de cachorro-quente

SALGADOS

• Calzone de frango
• Pastel de carne
• Salgado de mandioca com proteína de soja (v)
• Croque monsieur
• Bolinho de estudante
• Pizza de calabresa
• Pizza Romeu e Julieta

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.