ALMOÇO

SALADA

• Melão
• Mamão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada de repolho roxo com maçã e uva passa*
• Salada de manga picante*
• Salada de massa com espinafre**
• Salada de lentilha*
• Molho de azeitona **
• Vinagrete de maçã*

ARROZ

• Arroz branco*
• Galinhada*
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Tutu de feijão**
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao molho espanhol**
• Carne suína à mineira**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Mandioca cozida*
• Quiche de rúcula com queijo branco**
• Tomate assado*
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Kafta de beterraba com proteína de soja*

MASSA

• Massa à parisiense**
• Massa com legumes**

SOBREMESA

• Palha italiana**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Melão
• Mamão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de azeitona
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de iogurte
• Bolo de integral de maçã
• Bolo formigueiro

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Molho bolonhesa

SALGADOS

• Pamonha temperada
• Esfirra de carne
• Tortilha de legumes(v)
• Pão de calabresa
• Rosca de uva passas
• Pizza frango com requeija
• Pizza de doce de leite

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.