ALMOÇO

SALADA

• Laranja
• Melancia
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Caponata**
• Salada de abacaxi com milho e castanha*
• Salada de couve-flor, kani, queijo e azeitona preta**
• Salada de grãos*
• Vinagrete de mostarda**
• Molho de goiaba*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz vegetariano*
• Arroz integral*

FEIJÃO

• Feijão carioca
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Bife acebolado**
• Coxa e sobrecoxa assada**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes ao vapor
• Batata doce assada*
• Abobrinha com alho frito*
• Quiche de espinafre com bacon**
• Farofa de linguiça**

VEGETARIANO

• Almôndega de berinjela com lentilha**

MASSA

• Massa à creme de brócolis**
• Massa com tomate confitado**

SOBREMESA

• Compota de maçã**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Laranja
• Melancia
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de tomate seco
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de cenoura
• Bolo de abacaxi
• Bolo integral de ameixa

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango cremoso
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Crepioca
• Cachorro-quente

SALGADOS

• Calzone de carne com requeijão
• Esfirra de frango
• Croquete de couve-flor com lentilha (V)
• Croque monsieur
• Bolinho de chuva
• Pizza à moda

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.