ALMOÇO

Salada

• Laranja
• Melão

• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada

• Beterraba cozida
• Salada tropical*
• Salada campanha*
• Salada da horta*
• Mix de grãos*
• Gremolata*
• Molho oriental**

Arroz

• Arroz branco*
• Arroz com brócolis+
• Arroz integral*

Feijão

• Feijoada / molho de pimenta**
• Feijão preto

Proteína

• Polpetone**
• Peixe assado ao tapenade de azeitona**
• Peito de frango grelhado*

Guarnição

• Legumes ao vapor*
• Couve ao azeite de alho*+
• Abacaxi assado*
• Torresmo**
• Farofa de alho**

Vegetariano

• Quibe de abóbora com grão-de-bico*

Massa

• Canelone de presunto e queijo**
• Massa com legumes assados**

Sobremesa

• Pudim**
• Torta de chocolate**
• Mousse de maracujá**
• Compota de banana**

LANCHE

Frios

• Alface
• Tomate
• Laranja
• Melão

• Queijo Minas
• Queijo muçarela
• Presunto

• Patê de presunto
• Sanduíche de atum

Bolo

• Bolo de limão
• Bolo de mandioca
• Bolo de chocolate

Quentes

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca

• Caldo verde

Salgados

• Calzone de carne
• Panino de frango
• Biscoito vegano (V)
• Esfirra de queijo
• Pamonha temperada
• Pizza marguerita
• Pizza de chocolate

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.