ALMOÇO

SALADA

• Melancia
• Melão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada detox com pepino*
• Salada de repolho com palmito*
• Salada de penne com brócolis e vegetais**
• Salada de grãos (lentilha)*
• Molho de chimichurri*
• Molho mostarda e mel**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz verdinhio*
• Arroz integral*

FEIJÃO

• Feijão carioca
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Guisado de carne no vinho tinto**
• Peixe assado ao molho escabeche*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Purê de batatas*
• Cenoura assada com gergelim*
• Vagem com amendoim*
• Farofa de cebola**

VEGETARIANO

• Ovos mexido*

MASSA

• Massa com atum**
• Massa ao azeite de sálvia**

SOBREMESA

• Compota de goiaba**
• Preparação (cor)
• Preta

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Melancia
• Melão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de Atum
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de limão
• Bolo integral de beterraba
• Bolo de queijadinha

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Cachorro-quente

SALGADOS

• Calzone de frango
• Esfirra de queijo
• Hambúrguer de grãos (V)
• Pastel de carne
• Waffle com ganache de chocolate
• Pizza Calabresa
• Pizza de banana

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.