ALMOÇO

SALADA

• Mamão
• Abacaxi
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada de vegetais*
• Carpaccio de chuchu com molho de mostarda**
• Salada de massa**
• Salada de grãos*
• Molho oriental**
• Molho de goiaba*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz cremoso**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Tutu de feijão**
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Isca de carne bovina**
• Carne suína ao chutney*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Mandioca assada*
• Quiche de alho-poró**
• Torta de carne com requeijão**
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Estrogonofe de banana com grão-de-bico**

MASSA

• Rondelle de ricota e ameixa**
• Massa com legumes assado**

SOBREMESA

• Delicia de abacaxi

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Melão
• Melancia
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de frango
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de cenoura
• Bolo de integral de maçã
• Bolo de leite

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Caldo verde

SALGADOS

• Quiche lorraine
• Esfirra de frango
• Falafel(V)
• Croqueta de carne
• Cachorro quente assado
• Pizza à moda
• Pizza de goiabada

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.