ALMOÇO

SALADA

• Mamão
• Melão
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada primavera*
• Salada de gão-de-bico (peixe azeitona,cebola roxa,tomate cereja e coentro)*
• Salpicão de peito de peru**
• Salada natalina (arroz 7grãos e castanha)*
• Molho rosé**
• Vinagrete maracujá*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz cremoso de limão siciliano**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão tropeiro**
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Maminha ao molho de funghi**
• Picanha suína com abacaxi grelhado**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Bolinho de carne seca**
• Batata recheada**
• Quiche lorraine**
• Farofa agridoce**

VEGETARIANO

• Tomate com creme de queijo e lentilha*

MASSA

• Lasanha de frango**
• Massa ao pesto de manjericão**

SOBREMESA

• Cheesecake de frutas**
• Brownie com ganache de chocolate**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Mamão
• Abacaxi
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de azeitona
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo mesclado
• Bolo de integral de maçã
• Bolo queijadinha

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Linguiça calabresa

SALGADOS

• Quiche à caprese
• Esfirra de frango
• Croquete de grãos (V)
• Muffin de tapioca
• Croquete de carne
• Pizza portuguesa
• Pizza de chocolate

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.