ALMOÇO

SALADA

• Mamão
• Abacaxi
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada de manga picante*
• Salada de acelga ao molho pesto*
• Salada de massa com tomate seco e manjericão**
• Salada de grão*
• Molho de vinagre balsâmico**
• Molho de maracujá*

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz com ovo*
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão branco com calabresa**
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne ao azeite de ervas**
• Carne suína à mineira**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes salteados
• Mandioca com alho-poró*
• Chuchu com tomate seco*
• Vagem, champignon e cebola*
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Quibe vegetariano*

MASSA

• Penne à fiorentina**
• Massa ao molho sugo**

SOBREMESA

• Manjar com geleia de frutas**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Mamão
• Abacaxi
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de frango
• Sanduíche de tomate seco

BOLOS

• Bolo de maracuja
• Bolo de integral de maçã
• Bolo de churros

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Linguiça calabresa

SALGADOS

• Pamonha de doce assada
• Enroladinho de presunto
• Tortilha de legumes assado (V)
• Bolinho de estudante
• Torta de frango
• Pizza de rúcula com tomate seco

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.