ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada agridoce*
• Salada Panzanella*
• Salada primavera*
• Salada de grão de bico com ervilha*
• Molho de goiaba*
• Molho oriental**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz carreteiro**
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne assada com alho**
• Peixe ao molho cítrico*
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Batata doce corada com ervas*
• Vargem provençal*
• Empadão Goiano**
• Farofa dendê

VEGETARIANO

• Bolinho de aveia ao molho pesto*

MASSA

• Massa parisiense**
• Massa ao polmodoro**

SOBREMESA

• Mousse de chocolate**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de presuto
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de fuba com requeijão
• Bolo integral de banana
• Bolo de chocolate

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Caldo de frango

SALGADOS

• Quibe assado
• Calzone de presunto e queijo
• Esfirra de proteina de soja (V)
• Torta de frango
• Chimango
• Pizza de calabresa
• Pizza chocolate

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.