ALMOÇO

SALADA

• Laranja
• Melancia
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Salada de agrião com manga e rúcula*
• Salada Waldorf**
• Salada de chuchu com alho*
• Salada de grãos (soja, milho)*
• Molho rosê**
• Pesto de rúcula*

ARROZ

• Arroz branco*
• Galinhada*
• Arroz integral*

FEIJÃO

• Feijão carioca*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Carne acebolada**
• Frango ao molho de açafrão**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Legumes ao vapor
• Chuchu com tomate seco*
• Berinjela salteada*
• Batata doce assada com bacon**
• Farofa de carne**

VEGETARIANO

• Quibe vegetariano*

MASSA

• Lasanha de carne**
• Massa ao molho de alcaparra**

SOBREMESA

• Compota de maçã**

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Laranja
• Mamão
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de cenoura
• Sanduíche de atum

BOLOS

• Bolo de chocolate
• Cuca de goiaba
• Bolo integral de ameixa

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Crepioca
• Molho de cachorro-quente

SALGADOS

• Calzone de linguiça
• Bolinho de chuva
• Croquete de brócolis com molho campanha (V)
• Croque monsieur
• Salgado ricota com espinafre
• Pizza bacon
• Pizza de doce de leite com castanha

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.