ALMOÇO

SALADA

• Abacaxi
• Manga
• Mix de folhas
• Tomate
• Cenoura ralada
• Beterraba cozida
• Salada de couve*
• Salada de trigo*
• Salada agridoce**
• Salada de grãos*
• Maionese de alho**
• Molho cítrico**

ARROZ

• Arroz branco*
• Arroz com espinafre*
• Arroz 7 grãos*

FEIJÃO

• Feijão com legumes*
• Feijão preto

PROTEÍNA

• Guisado bovino**
• Coxa e sobrecoxa recheada**
• Peito de frango grelhado

GUARNIÇÃO

• Seleta de legumes
• Polenta cremosa*
• Abobrinha ao molho sugo*
• Quiche de ricota com rúcula**
• Farofa de ovos com salsa**

VEGETARIANO

• Bolinho de couve-flor com lentilha*

MASSA

• Canelone de legumes**
• Massa ao alho e óleo**

SOBREMESA

• Mousse de limão**
• Descrição
• Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.

LANCHE

FRIOS

• Alface
• Tomate
• Abacaxi
• Manga
• Queijo minas
• Queijo muçarela
• Presunto
• Patê de ricota
• Sanduíche natural de frango

BOLOS

• Bolo de coco
• Bolo integral de banana
• Bolo de abacaxi

QUENTES

• Pão de queijo
• Ovo mexido
• Frango desfiado
• Carne desfiada
• Cuscuz
• Tapioca
• Linguiça acebolada

SALGADOS

• Torta de frango
• Enroladinho de salsicha
• Croquete de milho (V)
• Bolinho de estudante
• Empanada de carne
• Pizza havaiana
• Pizza doce de leite com queijo

Legenda
Alimentos de consumo diário e em maior quantidade.
* Alimentos de consumo frequente, porém em quantidades moderadas.
** Alimentos de consumo eventual e em pequenas quantidades.
+ Preparações feitas com aproveitamento integral dos alimentos.

Obs.: Cardápio sujeito à alteração.